Witlof uit de pan met ei

[Gast]

Ingredienten:
500 gr witlof
2 eieren
150 ml melk
peper/zout
ketjap
lepeltje mosterd
geraspte kaas
klein beetje boter

Bereiding:
Halveer de witlof en snijd de harde kern eruit
dan braden in een klein beetje boter in de hapjespan
Maak intussen de saus
Klop de eieren los met de melk
Voeg peper/zout,ketjap,mosterd toe
Roer alles goed door met de garde
Wanneer de witlof bijna gaar is ,schenk je de saus erover en laat dit rustig stollen
Dit gaat het beste met en deksel op de pan
Strooi de geraspte kaas erover voor dat de saus helemaal is gestold.

[siny]

je recept lijkt me erg lekker Trudy
heb het gekopieërd en ga het zeker uitprobere !

[Lydie]

heb je receptje meegenomen Trudy ik ga het ook eens uitproberen.

[Cobi]

Hallo Trudy,

Ik heb je recept uitgeprobeerd en het was erg lekker.
Zelfs Jan die niet zo van witlof houd vond het lekker en dat wil wat zeggen.
Nog bedankt voor je recept.

Groetjes

[Gast]

wij hebben het zelf gisteren ook gegeten
en het is echt heel anders
maar wel lekker