spitskool

Gast · Bericht door **Gast** » 25-01-2011 21:52

gewoon een eigen brouwseltje hoor

spitskool fijn snijden
dan in een pan,wokpan o.i.d. olie doen
de kool erbij,zout en madrascurry naar smaak
en dan goed blijven roeren totdat het gaar is
even uit de pan halen, gehakt in de pan uitje erbij
en kruiden. bruin laten worden door rullen
dan alles weer bij elkaar goed doorroeren.
in een ovenschaal doen en dan puree erboven op
met oude kaas en dan even een 20 minuten in de oven.
smullen maar

Lydie · Bericht door **Lydie** » 26-01-2011 23:04

ziet er mij lekker uit Sjanie maar ik weet niet wat spitskool is wij gebruiken waarschijnlijk een andere naam maar ik zal eens googlen,bedankt dat je het plaatste.

Gast · Bericht door **Gast** » 26-01-2011 23:26

er lekker uit! Ga het proberen eerdaags.
Kool is zo gezond.
Beppie

siny · Bericht door **siny** » 27-01-2011 15:21

dit recept lijkt me makkelijk en lekker Sjanie

madrascurry..wat is dat?
en kan je het in de supermarkt kopen, of moet je ervoor naar en speciaalzaak

ga het zeker proberen

Lydie · Bericht door **Lydie** » 27-01-2011 17:16

bedankt voor het antwoord Sjanie.

Gast · Bericht door **Gast** » 31-01-2011 23:50

sjanie schreef:
Lydie schreef:ziet er mij lekker uit Sjanie maar ik weet niet wat spitskool is wij gebruiken waarschijnlijk een andere naam maar ik zal eens googlen,bedankt dat je het plaatste.
wordt ook wel witte kool genoemd Lydie

Spitskool en witte kool is niet hetzelfde, spitskool is spits zoals de naam al zegt (vroeger noemden de mensen dat sjepeng) maar dat is een woord dat bijna niemand meer kent voor spitskool.

Witte kool is rond en dat is ook de kool waar zuurkool van wordt gemaakt.

Afbeelding

Dit is spitskool.

Afbeelding

dit is witte kool.

Gast · Bericht door **Gast** » 01-02-2011 08:41

je hebt helemaal gelijk

maar het recept zou van beide gemaakt kunnen worden